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面團拉伸儀

更新時間：2025-05-08

簡要描述：

面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學特性的專用儀器。通過測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價小麥和面粉的面筋質量。用于糧油質檢單位、糧食收儲企業、面粉廠、食品加工企業、育種單位、科研單位等。

型號：JMLD150廠商性質：生產廠家瀏覽量：13079

一、產品用途

面團拉伸儀是檢測小麥粉面團流變學特性的專用儀器。通過測試面團的延展性、拉伸能量等指標評價小麥和面粉的面筋質量。用于糧油質檢單位、糧食收儲企業、面粉廠、食品加工企業、育種單位、科研單位等。
 

二、產品特點

1、檢測準確：精密的電子測力系統，保證檢測結果準確。

2、性能可靠：測力系統無磨損、免維護，測試結果重復性、再現性優異。

3、操作簡便：專用測試軟件，自動記錄拉伸曲線、評價結果。

4、符合國標：符合GB/T 14615、GB/T 35994要求。


三、技術參數

拉面鉤移動速度

1.45±0.05 cm/s

醒發室溫度

30±0.2℃

揉圓機構轉速

83±3r/min

搓條機構轉速

15±1r/min

最大量程

≥2000 EU

單位拉伸阻力

（12.3±0.3）mN/EU

外形尺寸

（長×寬×高）：900×545×980mm

整機功率

160W（AC 220V±10%/ 50Hz）

重量

122kg

 
 

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